Fundada em 1984, a Nova Safra é uma empresa de food service para o mercado business-to-business. Com a crescente demanda por serviços de alimentação fora do lar, a Nova Safra direcionou seu foco para empresas deste segmento com um extenso mix de produtos aliado ao serviço de entrega na data programada. Assim, diversos estabelecimentos, como padarias, restaurantes, hotéis, sorveterias e até mesmo cozinheiros autônomos, contam com mais praticidade no processo de preparação dos pratos.

Como uma empresa familiar, a Nova Safra possuía uma estrutura enxuta para questões relacionadas à marketing e propaganda. Em meados de 2007, com o avanço do crescimento natural da empresa, esta estrutura demonstrou-se insuficiente para tomada de decisões e execuções. Necessitava, então, de uma consultoria executiva que a auxiliasse no planejamento de marketing e na gestão das verbas destinadas ao posicionamento de mercado.

Há quase 15 anos a Burnier é responsável pelo planejamento de marketing, pelo posicionamento de mercado e pela gestão da imagem da Nova Safra. Neste período a empresa cresceu uma média de 20% ao ano, além de ter criado novos nichos de mercado, incrementado sua capacidade de distribuição e aumentado consideravelmente seu market share.

Em 2016 ela inaugurou sua nova loja, recebendo a chancela de loja mais moderna da Ceasa Minas. Este crescimento pode ser medido em relação ao aumento do investimento que a empresa fez em marketing e propaganda. Como gestora dessa verba, a Burnier demonstra eficiência em otimizar os recursos para que os resultados sejam tão expressivos.